Quatre-quarts à la cassonade de Sue
Le quatre-quarts de sucre brun de Sue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. beurre, 1 c. sucre blanc, 1 lb de cassonade claire, 5 œufs et 3 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol à mélanger, bien crémer le beurre, le sucre blanc et la cassonade. Ajouter les œufs en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la farine ordinaire, le sel, la levure chimique, le lait, la vanille et les noix.
Cuire au four dans un moule à tube graissé et fariné pendant 1 1/2 heures à 300° ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Bien refroidir avant de glacer.
🍷 Accords Parfaits
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