Sucotash
Succotash es una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 c. frescos o 2 latas de frijoles sin cáscara, sal al gusto, 12 oz. Enlata trozos de maíz y pimienta al gusto; esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle todos los ingredientes y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén suaves y casi se haya acabado el líquido en el caso de los frijoles frescos y los frijoles enlatados. Cocine a fuego lento hasta que el líquido alcance la consistencia de una salsa fina.
Agrega condimentos al gusto.
Agregue mantequilla, si lo desea.
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