Bagel stylisé

Dans un bol, écrasez ensemble l'avocat, la poudre d'ail, le sel, le poivre et le citron. En même temps, faites griller le bagel aux quatre fromages.

Une fois le bagel grillé, tartinez-le de beurre, de fromage à la crème, de guacamole préparé plus tôt et d'une tranche de tomate par moitié de bagel. Assaisonner avec du sel, du poivre et du jus de citron supplémentaire.

Servir.