Courge Courgette Farcie
La courgette farcie est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 courgettes (environ 6 pouces de long), 1/2 c. oignon haché, 2 c. margarine, 1 c. tomates hachées et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez et coupez le bout de la courge.
Couper en deux dans le sens de la longueur. Cuire dans l'eau bouillante 10 minutes.
Vidange.
Une fois suffisamment refroidi pour être manipulé, retirez le centre de chacun.
Égouttez les coquilles à l’envers.
Hacher la portion récupérée.
Faire revenir l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les courgettes hachées et les autres ingrédients.
Bien mélanger.
Verser le mélange dans les coquilles et disposer dans un plat allant au four.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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