Courgettes farcies
Les courgettes farcies sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 courgette, 1 c. persil, 1 oignon haché, 1 lb de bœuf haché et 1 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez les courgettes en deux.
Retirez les courgettes et laissez la coquille. Cuire les courgettes, l'huile, le persil et l'oignon.
Laissez refroidir.
Faire dorer le bœuf haché et laisser refroidir.
Mélangez les deux avec de la chapelure et des œufs. Remplissez les coquilles.
Vous pouvez mettre une boîte de compote de tomates italiennes par-dessus le tout.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes à 1 heure.
Très bon avec une portion de riz.
🍷 Accords Parfaits
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