Calabacines Rellenos
Los calabacines rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida dorada, sal y pimienta al gusto, 1 calabacín (12 pulgadas), ahuecado y cortado a lo largo, 1 huevo batido y 1/2 taza. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte el calabacín por la mitad a lo largo, saque la pulpa y saltee con carne molida, cebolla y pimiento verde.
Ponga la mezcla en un bol con el huevo y el pan rallado.
Queso parmesano.
Mezclar juntos. Poner en cáscaras de calabacín.
Coloque la salsa para espaguetis en el fondo de un calabacín de 9 x 13 pulgadas.
Hornear 30 minutos a 350°. Coloque queso mozzarella encima de la calabaza unos minutos antes de terminar de hornear.
Sirva con espaguetis o arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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