酿西葫芦

酿西葫芦

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酿西葫芦是一顿比较简单的晚餐。由 4 个中等大小的西葫芦(1 1/2 磅)、1 个鸡蛋、1/4 杯制成。磨碎的帕尔马干酪,1 汤匙。欧芹片和 1 茶匙。意大利调味料,粉碎,此配方提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°。

将每个西葫芦纵向切成薄片;挖出果肉,留下 1/4 英寸的壳。

将贝壳放在一边。

将果肉切碎(约 2 杯)。

在一个小碗中,将果肉、鸡蛋、帕尔马干酪、欧芹、意大利调味料、盐、黑胡椒和蒜粉混合;搅拌均匀。

用勺子舀入预留的西葫芦壳中。

将面包屑和油混合。

撒在上面。

将西葫芦放入浅砂锅中。

将热水倒入西葫芦周围,深度为 1/4 英寸。

盖上盖子,烘烤约 30 分钟,直到西葫芦几乎变软。

揭开盖子,烘烤约 15 分钟直至变软。

做 4 份。

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