Abobrinha Recheada
Abobrinha Recheada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 5 abobrinhas, 1 c. migalhas de pão, 1 c. queijo ralado, 1/2 c. cebola picada e 2 ovos (crus), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Parboilize a abobrinha.
Corte cada abobrinha ao meio no sentido do comprimento. Retire as sementes e descarte.
Retire a carne e os dados da abobrinha. Misture a abobrinha com o pão ralado, o queijo ralado, a cebola e os ovos. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Recheie as cascas de abobrinha com esta mistura.
Cubra com queijo ralado ou queijo parmesão.
Asse a 350° por meia hora, até dourar por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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