Calabacines Rellenos
Los calabacines rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 calabacines, 1 c. pan rallado, 1 c. queso rallado, 1/2 c. Cebolla picada y 2 huevos (crudos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Sancochar los calabacines.
Corta cada calabacín por la mitad a lo largo. Saque las semillas y deséchelas.
Saque la carne de calabacín y córtela en cubitos. Mezclar los calabacines con el pan rallado, el queso rallado, la cebolla y los huevos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Rellena las cáscaras de calabacín con esta mezcla.
Cubra con queso rallado o queso parmesano.
Hornee a 350° durante 1/2 hora, hasta que se doren por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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