Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Zucchini, 1 c. Semmelbrösel, 1 c. geriebener Käse, 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln und 2 Eiern (ungekocht) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Die Zucchini vorkochen.
Jede Zucchini der Länge nach halbieren. Samen herauslöffeln und wegwerfen.
Zucchinifleisch auslöffeln und würfeln. Zucchini mit Semmelbröseln, geriebenem Käse, Zwiebeln und Eiern vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zucchinischalen mit dieser Mischung füllen.
Mit geriebenem Käse oder Parmesankäse belegen.
1/2 Stunde bei 350° backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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