Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Zucchini, 1 c. geriebener Käse (Ihrer Wahl), 1 Ei, geschlagen, 1 c. Reis (bereits gekocht) und 2 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini etwa 7 Minuten vorkochen.
Halbieren.
Fruchtfleisch herauslöffeln.
Fruchtfleisch hacken.
Mit Käse (eine halbe Tasse zurückbehalten), Eiern, Reis, Zwiebeln, Semmelbröseln und Salz vermischen.
Muscheln mit der Mischung füllen. Mit Speck bestreuen.
In einer gefetteten Auflaufform bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
In den letzten Backminuten mit Käse belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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