Courgettes farcies
Les courgettes farcies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 courgettes moyennes, 2 1/2 c. de chapelure blanche (environ 5 tranches), 1 c. fromage cheddar râpé, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couper les extrémités des courgettes.
Diviser dans le sens de la longueur et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit clair, environ 10 à 15 minutes (il doit paraître transparent).
Ne faites pas trop cuire !
Égoutter et laisser refroidir sur une grille à gâteau.
Récupérez les graines pour faire un bateau.
Mélanger les autres ingrédients (sauf la sauce tomate) ensemble ; farcir les courgettes avec le mélange.
Garnir de sauce à spaghetti et saupoudrer de parmesan.
Chauffer le four à 425°.
Cuire les courgettes environ 15 minutes.
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