Courge jaune farcie

Courge jaune farcie

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La courge jaune farcie est un dîner moyennement facile. Composée de 4 ou 5 grosses courges, 1 lb de bœuf haché, 1/2 oignon haché, 1 petite pâte de tomate et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez la courge en deux.

Retirez les graines.

Cuire l'oignon et le bœuf haché; brun.

Égoutter la graisse.

Ajouter la pâte de tomate et la canette d'eau; sel et poivre au goût.

Ajouter le mélange à la courge.

Cuire au four à 350° à couvert jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ 20 minutes.

Saupoudrer de fromage et servir.

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