Tomates farcies

Retirez et jetez le dessus des tomates. Retirez la pulpe de tomate.

Passez-le au tamis grossier et mélangez-le soigneusement avec le thon et 2 tranches de pain débarrassées de la croûte et émiettées de poudre d'ail et de basilic.

Répartissez la garniture entre les tomates.

Saupoudrer les tomates avec la chapelure sèche et le parmesan mélangé au beurre fondu.

Disposez les tomates farcies dans un plat allant au four huilé.

Cuire au four à 375° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et que la garniture soit dorée.