Courge d'été farcie
La courge d'été farcie est un dîner facile. Réalisé avec 3 courges d'été, 1/4 c. saucisse en vrac, 1/4 c. purée de pommes de terre et 1/4 c. chapelure de craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Coupez la courge en deux dans le sens de la longueur.
Cuire 2 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Égouttez-les et retirez les centres. Disposez-les sur un plat peu profond beurré ; remplir avec le mélange moitié chair de saucisse et moitié purée de pommes de terre.
Saupoudrer le dessus de chapelure de craquelins; parsemer de beurre.
Cuire 30 minutes à four 350°.
Donne 2 portions.
🍷 Accords Parfaits
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