Courge d'été farcie
La courge d'été farcie est un dîner moyennement facile. Composé de 6 courges jaunes, 1 oignon haché, 6 c. chapelure de craquelins, 1/3 c. fromage cheddar, râpé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Laisser mijoter la courge dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Couper en deux dans le sens de la longueur et vider l'intérieur en laissant les coquilles intactes.
Égoutter et écraser la viande de courge avec le reste des ingrédients et la farcir dans les coquilles. Saupoudrer de fromage supplémentaire.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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