ستيك محشي (رولادن)

شريحة لحم محشوة (رولادن) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 5 رطل، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا بواسطة الجزار، 5 بصل متوسط ​​إلى كبير، مفروم جيدًا، 3/4 رطل من لحم الخنزير المقدد (العجاف أو الأطراف)، مقطع إلى قطع صغيرة، ملح وفلفل وخردل (جاف أو محضر)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.