Courge farcie
La courge farcie est un dîner facile. Réalisé avec 4 ou 5 courges moyennes, 1 petit oignon émincé, 1/2 à 1 c. chapelure ou biscuits et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Faire bouillir la courge dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
Couper en deux et tremper l'intérieur.
Mélanger avec du sel, du poivre, de l'oignon haché et de la chapelure.
Il faudra peut-être utiliser un peu de lait Carnation ou de l'eau bouillante pour mélanger plus facilement.
Farcir les coquilles de courge et les tamponner de beurre.
Cuire au four à 325° à 350° jusqu'à coloration dorée.
🍷 Accords Parfaits
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