Guisantes Rellenos
Los guisantes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de vainas de guisantes chinos, 2 1/2 oz. paquete. Carne de res especiada en rodajas finas, 1 cucharadita. rábano picante, 1 c. crema agria y 1/2 cucharadita. mostaza preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Recorte los extremos de las vainas de guisantes.
Ponga a hervir 3 tazas de agua. Sumerja con cuidado las vainas de guisantes en el agua.
Cocine a fuego medio durante 1 minuto.
Drenar.
Sumerja inmediatamente en agua fría.
Escurrir y refrigerar hasta que esté frío.
Picar bien la carne.
Combina con el resto de ingredientes.
Haga un corte en un lado de la vaina de guisante; rellénelo con la mezcla y colóquelo en un plato con los lados tocándose para evitar que se caiga. Cubra y refrigere 1 hora.
Servir frío.
Hace 60.
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