Coquilles farcies à la florentine
Les coquilles farcies à la florentine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). coquilles de pâtes géantes, 5 pintes. eau, 1 (10 oz) paquet. des épinards hachés surgelés, 2 lb de fromage ricotta et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante dans une casserole pendant 9 minutes; du sel peut être ajouté si vous le souhaitez.
Égoutter immédiatement.
Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage; vidange.
Ajouter le fromage Ricotta, l'œuf et 2 cuillères à soupe de parmesan aux épinards; bien mélanger.
Verser dans les coquilles.
Étalez la moitié de la sauce à spaghetti dans deux plats allant au four de 2 litres.
Disposer les coquilles farcies dans les plats préparés.
Versez le reste de la sauce sur les coquilles.
Saupoudrer de fromage Mozzarella râpé et du reste de parmesan.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.
Pour 6 personnes.
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