Conchas Rellenas
Las conchas rellenas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. espinacas congeladas, 1 o 2 huevos batidos, 1/2 c. queso parmesano, 8 oz. mozzarella, rallado y 1 libra de queso ricotta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Descongelar las espinacas congeladas (no cocinar); escurrir el exceso de líquido.
Mezcle los siguientes 7 ingredientes, luego agregue las espinacas y reserve.
Cocine las conchas de pasta.
Escurrir y enjuagar con agua fría.
Extienda una capa fina de salsa en el fondo de dos moldes para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Rellena las conchas con la mezcla de queso.
Colóquelos en moldes, vierta capas de salsa sobre las conchas y espolvoree con queso parmesano adicional.
Cubra y hornee a 350° durante aproximadamente 40 minutos o hasta que burbujee.
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