Conchas Rellenas
Las conchas rellenas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 (2 lb) de carne molida, 1 caja de conchas grandes, 1 caja pequeña de champiñones frescos picados, 1 caja de espinacas congeladas, descongeladas y escurridas y 1 paquete. Pepperoni en rodajas y picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Dorar la carne molida; drenar.
Agregue las verduras, el ajo, el pepperoni y 1 frasco de ragu.
Cocine a fuego lento de 10 a 20 minutos.
Agregue ricota y 1 1/2 a 2 tazas de mozzarella.
Revuelva bien y enfríe.
Rellene las cáscaras de macarrones cocidos con la mezcla de carne.
Vierta 1/4 de jarra de ragú en el fondo de una fuente para hornear.
Coloque las conchas rellenas con el lado abierto hacia abajo.
Cubra con la salsa restante y la mozzarella rallada.
Hornear a 350° durante 45 minutos. Se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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