Coquilles farcies
Les coquilles farcies sont un dîner facile. Composée de 3 lb de bœuf haché, de 3/4 lb de Lococelli (fromage de charcuterie), de 3 boîtes d'épinards hachés surgelés et de 2 boîtes (12 oz) de grosses coquilles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer le bœuf haché dans une grande poêle.
Égoutter la graisse.
Ajouter les épinards décongelés et le fromage.
Cuire les coquilles et les tremper dans l'eau froide.
Farcir les coquilles avec le mélange de bœuf et les placer dans un plat allant au four.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Garnir de sauce à spaghetti, si désiré.
Très savoureux !
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