Gefüllte Kartoffeln Cacciatore

Gefüllte Kartoffeln Cacciatore

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Gefüllte Kartoffeln Cacciatore sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Backkartoffeln, 1 mittelgroßen Zucchini, gewürfelt, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln schrubben.

Mit der Gabel einstechen.

Ohne Deckel in der Mikrowelle bei 100 % Leistung 13 bis 16 Minuten garen.

Lassen Sie die Kartoffeln ruhen, während Sie die Soße zubereiten.

Zucchini, Zwiebel, Knoblauch und Wasser in einem abgedeckten Behälter vermengen.

Auf höchster Stufe 3 bis 5 Minuten kochen oder bis es weich ist.

Abfluss. Hühnchen und beide Dosen Tomaten sowie italienische Gewürze unterrühren. Zugedeckt 5 bis 7 Minuten kochen, bis es durchgeheizt ist.

Kartoffeln teilen. Mash-Zentren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Soße darüber geben und mit Käse bestreuen.

Zurück in die Mikrowelle, um den Käse zu schmelzen.

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