Pommes de terre farcies
Les pommes de terre farcies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 pommes de terre au four (chaudes à la sortie du four), 1 c. yaourt nature, 1 c. fromage cheddar râpé, 3 c. beurre et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez soigneusement les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et récupérez la pulpe. Réservez les coquilles de peau.
Battez les pommes de terre avec le yaourt, le fromage, le beurre, le lait, l'oignon, les assaisonnements et le bacon facultatif (un batteur électrique fonctionne bien).
Farcir les coquilles de peau avec le mélange de pommes de terre et réchauffer au four à 400° pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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