Gefüllte Kartoffeln
Gefüllte Kartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 großen Backkartoffeln, 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Pfund geriebenem Cheddar-Käse, 1/2 c. Mit weicher Butter, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Kartoffeln backen.
Das gewürzte Hackfleisch anbraten und abtropfen lassen.
Ofenkartoffeln der Länge nach halbieren.
Entfernen Sie die Kartoffel von der Schale und lassen Sie die Schale ganz.
Kartoffeln, Butter, 3/4 Tasse Käse, Salz und Pfeffer vermischen.
Gut mischen.
Geben Sie die Kartoffelmischung mit einem Löffel wieder in die Schale und lassen Sie in der Mitte eine Mulde frei.
Mit gebräuntem Rindfleisch füllen.
Mit dem restlichen Käse belegen.
Im Ofen oder in der Mikrowelle gerade so lange erhitzen, bis der Käse oben schmilzt.
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