Gefüllte Portabello-Pilze

Gefüllte Portabello-Pilze

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Gefüllte Portabello-Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Portabello-Pilzen, Stiel und abgeschabtem Hutboden, 1 gelben Paprika, gehackt, 1 roten Paprika, gehackt, 1 grünen Paprika, gehackt und 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Butter schmelzen.

Pilzkappen mit Butter bestreichen und auf ein Backblech legen.

Die Innenseite der Kappen mit Butter bestreichen.

In der Pfanne mit der restlichen Butter das Gemüse anbraten. Wenn etwa die Hälfte fertig ist, das Hühnchen dazugeben und mit der Worcestershire-Sauce fertig anbraten.

Löffelfüllung in Deckel füllen.

Mit einer großzügigen Menge geriebenem Käse Ihrer Wahl belegen. Erhitzen Sie die Pilze entweder im Ofen oder auf dem Grill, bis der Käse schmilzt, und servieren Sie sie dann warm.

🍷 Perfekte Kombinationen

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