„Gefüllte“ Schweinekoteletts
„Gefüllte“ Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Scheiben Brot, gewürfelt, 1/2 c. Sellerie, gehackt, 1/4 c. Zwiebeln, gewürfelt, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 Dose Pilzcremesuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sellerie und Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Sellerie und Zwiebeln mit Brotwürfeln und Gewürzen vermengen.
So viel Pilzcremesuppe einrühren, dass alles zusammenhält; beiseite legen.
Restliche Suppe mit 1/2 Dose Milch vermischen; beiseite legen.
Schweinekoteletts in der Pfanne von beiden Seiten anbraten.
Schweinekoteletts in eine Auflaufform geben.
Füllmischung in der Mitte jedes Schweinekoteletts aufhäufen.
Alles mit der Suppenmischung übergießen.
1 Stunde bei 350° backen.
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