Côtelettes de porc farcies
Les côtelettes de porc farcies sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. maïs surgelé, haché, 2 c. chapelure blanche, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 cuillère à soupe. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le maïs, la chapelure, le sel et le poivre.
Faire revenir l'oignon et le persil dans le beurre.
Ajouter au mélange de maïs avec l'œuf battu et la pomme.
Incorporer la crème par légères touches.
Ajouter l'assaisonnement pour volaille.
Farcir les poches dans les côtelettes de porc et les faire dorer des deux côtés dans une poêle épaisse. Saupoudrer de sel et de poivre.
Versez 1 tasse de bouillon ou d'eau dans la casserole. Couvrir et enfourner à 350° pendant 1h30 à 2h. Ajoutez plus de liquide, si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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