Gefüllte Pizza

Den Ofen auf 450° vorheizen.

Eine rechteckige Auflaufform (33 x 23 x 5 cm) einfetten.

Braten und rühren Sie die Wurst und das Hackfleisch um, bis sie braun sind. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Backmischung und Wasser verrühren, bis ein Teig entsteht. In zwei Teile teilen, einer etwas größer als der andere.

Rollen Sie auf der mit Backmischung bestäubten Oberfläche eine größere Teigportion zu einem 16 x 14 Zoll großen Rechteck aus. Drittel unterheben.

In eine Schüssel geben; entfalten.

Drücken Sie auf den Boden und die Oberseite der Form.

Mit 1 Tasse Käse bestreuen. Mit 3/4 Tasse Pizzasauce bedecken. Fleischmischung und andere Toppings hinzufügen. Mit einer halben Tasse Käse bedecken.

Den restlichen Teig zu einem 33 x 23 cm großen Rechteck ausrollen. in Drittel falten.

Über den Käse in die Schüssel legen; entfalten.

Drücken Sie die Unterseite und die Oberseite zusammen, um sie zu verschließen.

Machen Sie kleine Schlitze in die obere Kruste. Den Boden mit der restlichen Pizzasoße und dem Käse bestreichen.

22 bis 25 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.

Ergibt 8 bis 10 Portionen.