Pimientos Rellenos Supremos (Verdes)
Pimientos Rellenos Supremos (Verdes) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pimientos verdes grandes, 2 cucharadas. aceite de mazola, 2 cucharadas. cebolla picada, 1 cucharadita. Sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar los pimientos lavados por la mitad y quitarles las semillas y la membrana. Cocine en agua hirviendo durante 5 minutos.
Colocar en una cacerola untada con mantequilla. Dore la carne y la cebolla en aceite y escurra la grasa.
Agrega 1 taza de salsa de tomate y condimentos y arroz cocido.
Vierta la mezcla en los pimientos verdes, hasta llenarlos, luego vierta el resto de la salsa de tomate por encima.
Tapar y hornear a 350° durante 20 minutos.
Descubrir. Espolvorea con queso rallado y migajas untadas con mantequilla y hornea 10 minutos más.
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