Poivrons et tomates farcis

Hachez le persil et l'oignon, retirez les tomates, hachez-en une partie de l'intérieur et ajoutez un peu de sauce restante d'un rôti ou utilisez de la sauce BV.

Ajoutez le hamburger et le riz lavé et récupérez les graines de poivre.

Salez l'intérieur des tomates et des poivrons et remplissez avec le mélange de viande, remettez dessus les dessus des poivrons et des tomates.

Mettre dans un plat allant au four avec de l'eau bouillante ou du bouillon de bœuf et un peu de jus de tomate.

Couvrir avec un autre moule et cuire au four jusqu'à tendreté.

Arrosez le dessus des poivrons et des tomates de temps en temps pour que le riz soit cuit dessus.

Cela prend généralement 1 heure ou plus.