Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 gros poivrons verts, 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. sel d'ail, 1 c. de sel et 1 boîte (16 oz) de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper le dessus des poivrons; retirer les graines.
Faire revenir la viande dans une poêle; incorporer le sel d'ail et le sel.
Ajouter 1/2 tasse de tomates et les céréales.
Remplissez chaque poivron avec 1/2 tasse de mélange de viande.
Placer dans un plat allant au four peu profond graissé.
Versez le reste des tomates.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
Donne 4 portions.
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