Pimentões Recheados
Pimentos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 c. arroz cozido, 6 pimentões médios, 1 cebola e 1 ovo misturados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture todos os ingredientes, exceto os pimentões.
Corte a ponta do caule dos pimentões.
Remova as sementes.
Recheie a mistura com pimentões.
Coloque em uma caçarola.
Despeje os tomates ou uma lata grande de molho sobre os pimentões. Cubra o prato.
Asse a 350° por 40 a 50 minutos.
Remova a tampa nos últimos 15 minutos.
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