Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. riz cuit, 6 poivrons moyens, 1 oignon et 1 œuf mélangés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger tous les ingrédients sauf les poivrons.
Trancher l’extrémité de la tige des poivrons.
Retirez les graines.
Farcir le mélange de poivrons.
Placer dans une cocotte.
Versez les tomates ou une grande boîte de sauce sur les poivrons. Couvrir le plat.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
Retirez le couvercle pendant 15 minutes.
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