Gefüllte Paprika

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Reis und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten kochen lassen.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Rindfleisch anbraten, bis es gleichmäßig gebräunt ist.

Entfernen und entsorgen Sie die Spitzen, Kerne und Membranen der Paprika.

Paprika mit der ausgehöhlten Seite nach oben in eine Auflaufform legen. (Schneiden Sie bei Bedarf die Unterseite der Paprika in Scheiben, damit sie aufrecht stehen.) In einer Schüssel das gebräunte Rindfleisch, den gekochten Reis, 1 Dose Tomatensauce, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen.

Geben Sie eine gleiche Menge der Mischung in jede ausgehöhlte Paprika.

Die restliche Tomatensauce und die italienischen Gewürze in einer Schüssel vermischen und über die gefüllten Paprikaschoten gießen.

1 Stunde im vorgeheizten Ofen backen und alle 15 Minuten mit Soße begießen, bis die Paprika weich sind.