Pimentões Recheados
Pimentos Recheados é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com pimentão verde, . cebola picada, . manteiga, . mandril moído e c. arroz cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Remova as pontas dos caules e as sementes dos pimentões.
Refogue a cebola na manteiga; adicione a carne e doure.
Misture o arroz, o sal e a pimenta e uma lata de molho de tomate.
Recheie os pimentões e arrume-os em uma assadeira. Combine o creme de leite, a lata restante de molho de tomate e o xerez e regue com os pimentões.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 45 a 60 minutos.
Polvilhe com queijo e leve ao forno por mais 15 minutos. Rende 4 a 6 porções.
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