Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pimientos verdes, 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharada. harina, 1/2 c. leche y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Retire los extremos del tallo y las semillas.
Sancochar suavemente en agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Agrega la harina y mezcla bien; cocine 1 minuto.
Agrega la leche y revuelve hasta que hierva.
Combina esta salsa con sal, pimienta, ketchup, carne y maíz bien escurrido.
Rellenar los pimientos y espolvorear con pan rallado.
Colocar en una fuente refractaria engrasada con caldo o agua.
Hornee en horno moderado hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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