Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 grünen Paprika, 2 c. gekochter Reis, 1 1/2 TL. Salz, 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce und 1 Pfund Rinderhackfleisch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Paprika längs halbieren; Kerne entfernen und waschen. Hackfleisch, Reis, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und 1/4 Dose Tomatensauce vermischen.
Die Fleischmischung leicht in die Paprikahälften stapeln.
In eine große Auflaufform geben.
Belegen Sie jede Paprika mit der restlichen Tomatensauce. Schüssel gut abdecken.
Im Ofen 1 Stunde und 20 Minuten bei 350° backen.
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