Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 poivrons verts, 1 1/4 c. boeuf haché cuit, 1 1/4 c. chapelure humidifiée, sel et poivre au goût et 1/2 oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez une tranche du bout de la tige de chaque poivron.
Retirez les graines et faites bouillir les poivrons 10 minutes.
Mélangez la viande cuite avec la chapelure humidifiée.
Ajoutez du sel, du poivre et de l'oignon.
Farcir les poivrons du mélange et les placer dans un plat allant au four.
Cuire au four modéré à 375° pendant 30 minutes en arrosant fréquemment.
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