Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Paprikaschoten, 4 qt. Wasser, 2 c. Reis (4 c. gekocht), 2 TL. Mit Margarine für Reis und 1 1/2 Pfund gemahlenem Futter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
4 Liter Wasser aufkochen. Paprika waschen und entkernen. Paprika ca. 2 Minuten in kochendes Wasser legen. Braun geschliffenes Futter; Fett abtropfen lassen. Gekochten Reis und Tomatensauce hinzufügen; 5 Minuten köcheln lassen. Paprika abtropfen lassen; In eine Auflaufform geben und mit der Reismischung füllen. Falls etwas übrig bleibt, die Paprika umherlegen.
Bei 350° 45 Minuten bis 1 Stunde backen.
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