Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 poivrons verts, 1 c. de bœuf haché cuit/doré froid, 1 c. tomates concassées, 1 c. riz bouilli et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 400°. Lavez les poivrons.
Coupez une tranche du bout de la tige et retirez toute la pulpe blanche et les graines.
Mélangez tous les autres ingrédients et déposez cette farce dans les poivrons.
Placer les poivrons dans un plat allant au four.
Ajouter 1 tasse d'eau CHAUDE au fond du plat.
Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
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