Pimentões Recheados
Pimentos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 6 pimentões verdes de tamanho médio, 1 c. presunto cozido, picado, 1 c. milho fresco, 1 c. tomates frescos, cortados em cubos e 1/2 xícara. migalhas de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte a parte superior dos pimentões (remova os recheios internos).
Cozinhe os pimentões 2 a 3 minutos antes de rechear.
Misture presunto, milho, tomate e 1/2 xícara de pão ralado.
Encha os pimentões.
Cubra com migalhas de pão com manteiga.
Asse por 25 a 30 minutos a 350° a 375°.
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