Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pimientos verdes medianos, sin semillas y sin la parte superior, 1 cebolla mediana picada, 1 libra de carne molida magra, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine los pimientos en agua hirviendo durante unos 5 minutos; escurrir bien. Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agregue la carne y saltee hasta que se dore.
Agrega los ingredientes restantes.
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