Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 gros poivrons verts, 5 c. eau bouillante salée, 1 lb de bœuf haché, 2 c. oignon haché et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 350°.
Cuire les poivrons dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Cuire et remuer le bœuf haché et l'oignon dans une poêle moyenne jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Égoutter la graisse.
Incorporer le sel, le riz et 1 tasse de sauce tomate ; bien chauffer.
Farcir légèrement chaque poivron avec 1/2 tasse du mélange de viande.
Placer les poivrons debout dans un plat allant au four non graissé.
Verser le reste de la sauce tomate sur les poivrons.
Couvrir et enfourner 45 minutes.
Découvrez pendant les 15 dernières minutes de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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