Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes grandes, 5 c. agua hirviendo con sal, 1 libra de carne molida, 2 cucharadas. cebolla picada y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 350°.
Cocine los pimientos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.
Cocine y revuelva la carne molida y la cebolla en una sartén mediana hasta que la cebolla esté tierna.
Escurrir la grasa.
Agrega la sal, el arroz y 1 taza de salsa de tomate; calentar bien.
Rellene ligeramente cada pimiento con 1/2 taza de la mezcla de carne.
Coloque los pimientos en posición vertical en una fuente para hornear sin engrasar.
Vierta la salsa de tomate restante sobre los pimientos.
Tapar y hornear 45 minutos.
Destape durante los últimos 15 minutos de horneado.
🍷 Maridajes Perfectos
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