Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché, 1 gros poivron vert haché, 2 c. huile, 1 1/2 lb de bœuf haché et 2 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon haché et 1 gros poivron vert dans l'huile.
Ajouter le bœuf haché et briser la viande avec une fourchette. Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.
Égoutter le gras, puis placer la viande dans un grand bol.
Ajouter le persil, la chapelure et le sel au goût.
Une fois la viande refroidie, ajoutez 2 œufs préalablement battus.
Bien mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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