Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 gros poivrons, 1 c. riz cuit, sel et poivre, 1 c. persil et eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Retirez les tiges des poivrons.
Coupez le bas et conservez.
Retirez les graines.
Mélanger la viande, le riz, l'œuf et les assaisonnements.
Farcir les poivrons; replacez le fond et placez les poivrons à la verticale.
Ajouter le beurre et un peu d'eau.
Couvrir et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à cuisson complète.
Versez une sauce tomate épaisse sur les poivrons.
Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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