Poivron farci
Le poivron farci est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 gros poivrons, 1 lb de bœuf haché, 1 gros oignon haché, 1 c. ail et 3 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez le dessus des poivrons et retirez les graines.
Faire bouillir dans de l'eau salée pendant cinq minutes et égoutter.
Cuire le bœuf, les oignons et l'ail dans le beurre fondu en remuant jusqu'à ce qu'il s'émiette.
Laisser mijoter une dizaine de minutes.
Ajouter le reste des ingrédients; couvrir de chapelure. Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
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