Gefüllte Paprikaspalten
Gefüllte Paprikaspalten sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Olivenöl, große süße rote Paprika, große süße grüne Paprika, große süße gelbe Paprika und große Tomaten, entkernt und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 33 x 23 x 5 cm große Auflaufform mit 1 Teelöffel Olivenöl einfetten.
Paprika halbieren, entkernen und entkernen.
Jede Hälfte in 3 Längsspalten schneiden. Tomaten, Oliven, Knoblauch, 2 Esslöffel Parmesankäse und Petersilie in einer kleinen Schüssel vermengen.
Die Mischung auf die Pfefferspalten verteilen.
Paprikaspalten in die vorbereitete Auflaufform legen.
Mit den restlichen 2 Teelöffeln Olivenöl beträufeln.
Paprika im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind. Mit dem restlichen (1 Esslöffel) Parmesankäse bestreuen.
Weitere 5 Minuten backen.
Sofort oder bei Zimmertemperatur servieren. Ergibt sechs Portionen.
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